9. 2010 08:50. Knedlíky jsou vynikající.Já do těsta přidávám 2 na kostičky nakrájené rohlíky (tím pádem nemusím přidávat mouku,jinak by byla třeba) a dělám z nich i jenom klasické bramborové knedlíky jako přílohu.Občas přidám do těsta i nějaké bylinky a knedlík je potom nejen dobrý na chuť ale i krásný na pohled. Část masa si odložíme. Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem vaříme v osolené vodě přibližně 15 minut podle velikosti. Do malého kastrolu dáme rozehřát sádlo, do kterého přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a zbytek uzeného masa a orestujeme. Přidáme k hotovým knedlíkům. Rozšířené jsou pokrmy české kuchyně, jako například svíčková na smetaně, guláš, knedlíky plněné uzeným masem se zelím, řízek s bramborovou kaší či salátem a mnoho dalších. V nabídce je i celá řada mezinárodních jídel, od italské až po asijskou kuchyni. Bramborové knedlíky se salámem a zelím recept. Na každý čtverec těsta dáme zelí (používáme většinou když zbude z druhého dne od oběda) a nakrájený salám na menší kostičky. Bramborové knedlíky vaříme v osolené vařící vodě asi 10 - 12 minut. Uvařené 600 g: brambory ve slupce. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem postup přípravy receptu: 1. Uzený bůček omyjeme, uvaříme v nesolené vodě doměkka, zcela vykostíme a nakrájíme jej na malé kostičky. 2. Brambory uvařené ve slupce oloupeme, vychladlé umeleme, přidáme prosátou hrubou mouku, krupici, vejce a sůl.

V mléce rozkvedláme žloutky a sůl. Housky pokrájíme na kostičky. Na housky přilijeme mléko se žloutky a vychladlou slaninu. Necháme hodinu stát, až se všechno do sebe vsákne. Přidáme mouku a uvařené, na kostky nakrájené maso. Na pomoučeném prkně vytváříme kulaté knedlíky a dáme vařit asi na 25 minut.

2 Zapečené těstoviny s uzeným masem, okurka 1a,3,7,10 95,-Kč 3 Vepřové v mrkvi, brambory 1a,9 95,-Kč 4 Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 1a,3,7 95,-Kč 5 Bageta s kuřecím gyrosem a zeleninou (2ks) 1a,3,7,9 105,-Kč 11 Hovězí maso na houbách, houskové knedlíky 1a,3,7,9 105,-Kč 12 Bramborové gnocchi s kuř. masem a Cb5Kwm5.
  • p5das88nlm.pages.dev/146
  • p5das88nlm.pages.dev/250
  • p5das88nlm.pages.dev/34
  • p5das88nlm.pages.dev/106
  • p5das88nlm.pages.dev/186
  • p5das88nlm.pages.dev/356
  • p5das88nlm.pages.dev/364
  • p5das88nlm.pages.dev/39
  • p5das88nlm.pages.dev/28

    • knedlíky plněné uzeným masem kalorie